急に食べたくなったので

久しぶりにチーズケーキを焼きました。

いつもは牛乳を入れるんだけど、今回は生クリームを入れてみたところ

濃厚だけどフワフワっとした感じ。

わたしは伯母のぎゅっと締まったプリンみたいな味になるレシピの方がやっぱり好きです。