あんこを炊いた せっかちなので、いつもまだ固いのにお砂糖を入れて失敗することが多いんだけど、同時並行でいろんなことをしていたら、しっかり指で潰せるまで柔らかくなっていた あとは冷めたらかたくなるのでまだ少し水っぽいかな、というところで火を止…
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