遺伝的に避けられないであろう糖尿病、、、
だんだんとわたしの身体に忍び寄ってきているので
なんとかせにゃあかん
というわけで飲み始めた伊右衛門プラス
本当に効くかはおいといて、気にするという気持ちが大事
ファミリーマートで先週これを買うと、翌週はコレステロールを上げないという伊右衛門がもらえる、というキャンペーンをやっていた
両方飲まないと、、、
で、家でも低糖質を心掛けるように
地中海料理がいい、と何かの本に書いてあったので、
昨年買ったバスク料理の本からあれこれと作っている
しかし相変わらず写真がないものが多いので、これも正しいのかどうかわからない
ズッキーニのビルバオ風煮込み
ズッキーニ、トマト、玉ねぎをオリーブオイルで炒めた後蒸し煮にしてたまごでとじる
味付けは塩と胡椒のみ
シンプルで美味しい
夫に「ナニコレ？」と訊かれ料理名を答えると、
ビルバオの都市の大きさを気にしていた
ビルバオ風とは、例えば名古屋風？レベルなのか関東風レベルなのか？
どっちでもいいけど笑
そんな勉強熱心な夫ですが、先月の長野マラソンで前日の善光寺参りの際、
ランスマ倶楽部の撮影に遭遇し、映っているかな？と言っていたところ、、、
いたいた笑
ハリー杉山の前方にいるリュック姿のおじさん
残念ながらお顔は映らなかったけれど、後ろ姿はバッチリだったね
